Ruoka
Pöydän äärellä on aina jotakin puhuttavaa. Reseptejä, ravintoloita ja ruoan pieniä iloja.
Joonaksen journalIhminen tekstien takana ↗
Gooseneck vedenkeitin: valitse lämpötilansäätö ja koko kahville tai teelle
Gooseneck vedenkeitin vertailussa: lämpötilansäätö, 600 ml tilavuus ja kaatonokka kertovat, sopiiko sähköinen keitin pour over -kahviin tai teehen sinulle.
Uuden vuoden ruoka – ideat perinteisestä ja helposta juhlapöytään
Suomalainen uudenvuoden juhlapöytä on monelle se viimeinen mahdollisuus kerätä ystävät ja perhe saman pöydän ääreen ennen arjen kiireitä. Tässä oppaassa pureudutaan siihen, miten suunnitella ruokalista eri…
KFC Iso Omena – osoite, aukioloajat, menu ja yhteystiedot
Kun nälkä yllättää keskellä ostosreissua Espoon Iso Omenassa, KFC on monelle se tuttu ja turvallinen valinta. Tämä opas kokoaa yhteen kaiken olennaisen KFC Iso Omenasta –…
50 parasta ravintolaa 2025 – lista ja kärkisijat
Aika harva ravintola onnistuu pitämään huippupaikkansa vuodesta toiseen – mutta Palace Helsingissä on siihen poikkeus. Se on valittu Suomen parhaaksi ravintolaksi nyt kuudetta kertaa peräkkäin Viisi…
Silli turkin alla – klassinen resepti ja vinkit
Moni meistä on törmännyt juhlapöydässä värikkääseen kerrossalaattiin, mutta harva tietää, mitä kaikkea silli turkin alla -salaatin taustalta oikein löytyy. Tämä venäläinen klassikko on paljon muutakin kuin…
The Bull & The Firm: arvostelut, menu ja uusi osoite
On se outo tunne, kun lempiravintola katoaa kellaristaan ja ilmestyy kadun toiseen päähän – mihin katosi vanha tunnelma ja mitä uusi osoite toi tilalle? The Bull…
BasBas Kulma – Menu, aukioloajat ja arvostelut | Helsinki
Punavuoren sydämessä, Tehtaankadun kulmassa, on kortteliravintola, joka on onnistunut säilyttämään rennon ja vieraanvaraisen tunnelman ilman suurta meteliä. BasBas Kulma on paikka, jonne päädytään usein sattumalta, mutta…
Helppo ja nopea ruoka – parhaat reseptit ja vinkit arkeen
Kun arki-illan väsymys iskee ja nälkä kurnii, viimeinen asia, mitä jaksaa, on seisoa hellan ääressä tuntikausia. Hyvä uutinen: helppo ja nopea ruoka ei tarkoita einespizzan lämmittämistä…
Helpot ja nopeat keksit – reseptit ja vinkit onnistumiseen
Kuka ei kaipaisi nopeaa ja herkullista keksihetkeä arjen keskellä – ilman vatkaimen surinaa ja monimutkaisia aineksia? Suomalaiset kotileipurit ovat löytäneet keinon valmistaa rapeita tai sitkeitä keksejä…
Maailman paras jauhelihakeitto – resepti ja vinkit
Kun keittiöstä leviää jauhelihakeiton tuoksu, on vaikea olla tulematta kutsutuksi. Suomalaisessa ruokakulttuurissa tämä klassikko on ansainnut paikkansa niin lasten kuin aikuisten suosimana arkiruokana.
Pappa Pizza Viherlaakso – menu, lounas, arvostelut ja aukioloajat
Monelle Viherlaakson asukkaalle Pappa Pizza on tuttu näky arjen kiireissä – mutta tiesitkö, että tässä vuonna 2014 perustetussa ravintolassa on yksi alueen suurimmista lastenkulmista ja avokeittiö,…
Ravintola Olivia Kluuvi – käteinen, menu ja pöytävaraus
Olet saattanut huomata, että Olivia Kluuvin kohdalla toistuvat samat kysymykset: voiko siellä maksaa käteisellä, saako viiniä ostaa mukaan ja mitä menusta oikein löytyy. Ravintola on vakiinnuttanut…
Tomi Björckin ravintolat Helsingissä – lista ja tiedot
Kun helsinkiläinen ruokakulttuuri alkoi heräillä aasialaiselle keittiölle 2000-luvun lopulla, yksi kokki nousi ilmiöksi. Tomi Björck on rakentanut ravintolaimperiuminsa kahdeksan ravintolan voimalla, ja Farangista tuli vuonna 2011…
Maailman parhaat sämpylät kuivahiivalla – pehmeät ja kuohkeat
Onko täydellinen sämpylä kadonnut omasta leivonnasta, vaikka kuivahiivapussi odottaa kaapissa? Tästä oppaasta saat konkreettiset keinot pehmeisiin, kuohkeisiin ja terveellisiin sämpylöihin – ja selviää, miksi kaurahiutale kannattaa…