Punavuoren sydämessä, Tehtaankadun kulmassa, on kortteliravintola, joka on onnistunut säilyttämään rennon ja vieraanvaraisen tunnelman ilman suurta meteliä. BasBas Kulma on paikka, jonne päädytään usein sattumalta, mutta jonne palataan tarkoituksella – erityisesti artesaaniviinien ja hiiligrillistä nousevien tuoksujen houkuttelemana. Tässä oppaassa käymme läpi ravintolan menun, hinnat, aukioloajat ja sen, miten se eroaa tunnetummasta BasBas Bistrosta. Luvassa on myös käytännön vinkkejä pöytävaraukseen ja julkisilla saapumiseen.

4 liittyvaa artikkelia

Sijainti: Tehtaankatu 27–29, Punavuori, Helsinki ·
Aukiolo: Ke–To 16–24, Pe 16–01, La 14–24 ·
Päivän menu: 59 € ·
Varaus: Kyllä (puhelin tai sähköposti)

Pikakatsaus

1Vahvistetut tiedot
2Mikä on epäselvää
  • Tarkkoja ruokalistan hintoja ei ole julkisesti saatavilla – vain päivän menu 59 € ja asiakasarvioiden hintahaarukka 45–52 € (BasBas Kulma, TripAdvisor-arvio)
  • Arvostelujen keskiarvoa ei ole vahvistettu virallisesti (BasBas Kulma)
3Aikajanasignaali
  • BasBas Kulma on toiminut osoitteessa useita vuosia – vakiintunut osa Punavuoren ravintolakenttää (TripAdvisor)
  • Varauskanavat (puhelin, sähköposti) osoittavat kysynnän olevan hallittua ja henkilökohtaista (TripAdvisor)
4Mitä seuraavaksi
  • Ruokalista vaihtuu sesonkien mukaan – kannattaa tarkistaa ajankohtainen menu viralliselta sivulta (BasBas Kulma)
  • Ryhmävaraukset kannattaa tehdä hyvissä ajoin puhelimitse ti–pe klo 11–15 (BasBas Kulma)

Tärkeimmät tiedot ovat koottuna alla olevaan taulukkoon – siitä näkee nopeasti sijainnin, aukiolon ja varauskäytännöt.

Kategoria Tieto
Osoite Tehtaankatu 27–29, 00150 Helsinki (BasBas Kulma)
Aukioloajat Ke–To 16–24, Pe 16–01, La 14–24 (BasBas Kulma)
Suljettu Su, Ma, Ti (BasBas Kulma)
Keittiötyyli Bistro, hiiligrilli – liha, merenelävät, kasvikset (My Helsinki)
Päivän menu 59 € – alkupalat, grillatut annokset, jälkiruoka (BasBas Kulma)
Varaus Puhelin +358 44 230 5900 tai kulma@basbas.fi, ti–pe klo 11–15 (BasBas Kulma)
Julkinen liikenne Raitiovaunut 1, 6, 3 sekä bussit 20 ja 30 (BasBas Kulma)
Virallinen nimi BasBas Kulma – Counter & Dinery (BasBas Kulma)
Naapurusto Punavuori, Helsinki (Pearl)

Se, mikä erottaa BasBas Kulman useimmista muista punavuorelaisista ravintoloista, on sen sitoutuminen kiinteään ruokakonseptiin – se ei yritä olla kaikkea kaikille, vaan keskittyy tekemään valitut asiat poikkeuksellisen hyvin.

Mitä BasBas Kulman menu sisältää?

BasBas Kulman menun hintataso

  • Päivän menu maksaa 59 euroa ja sisältää alkupalat, grillatut annokset lisukkeineen sekä jälkiruoan (BasBas Kulma)
  • Asiakasarvioissa mainittu 52 euron menu (kaksi alkuruokaa, kaksi pääruokaa, jälkiruoka) (TripAdvisor-käyttäjäarvio)
  • Toisessa arviossa mainittu 45 euron henkilömenu (TripAdvisor-käyttäjäarvio)
Miksi tämä merkitsee

BasBas Kulma pitäytyy kiinteässä menu-konseptissa, ja hinta on linjassa Helsingin laadukkaiden bistroravintoloiden kanssa – mutta se ei ole halvin eikä kallein vaihtoehto Punavuoressa.

BasBas Kulman suositut annokset

Hiiligrilli on ravintolan sydän, ja se näkyy myös asiakkaiden arvioissa. TripAdvisorin käyttäjät mainitsevat usein annoksia kuten tartar, salmon, burrata ja vegetables sekä flank steak, potatoes and lettuce (TripAdvisor). Ruokalista on sesonkipainotteinen, joten tarkka sisältö vaihtelee vuodenajan mukaan – mutta peruslinja pysyy samana: puhtaat maut, yksinkertaiset mutta laadukkaat raaka-aineet.

BasBas Kulman artesaaniviinit

Viinilista on kuratoitu huolella, ja se onkin yksi ravintolan käyntikorteista. Arvosteluissa kehutaan erityisesti “herkullisia artesaaniviinejä” ja “lämmintä bistrotunnelmaa” (BasBas Kulma). Viinivalikoima tukee ruokalistaa – ja toisin kuin monissa muissa kortteliravintoloissa, täällä viineihin panostetaan selvästi keskivertoa enemmän.

Johtopäätös: BasBas Kulman menu on kompakti mutta hiottu. Päivän menu 59 eurolla on selkeä valinta illalliselle, ja artesaaniviinit tekevät siitä kokemuksen, ei pelkän aterian.

Mitä asiakkaat sanovat BasBas Kulmasta?

Arvostelujen yleisarvosana

Virallista keskiarvolukua ei ole julkisesti vahvistettu, mutta TripAdvisorin käyttäjäarvioissa toistuu sama teema: tunnelma, palvelu ja ruoka saavat kiitosta (TripAdvisor-käyttäjäarvio). Tämä on linjassa sen kanssa, mitä ravintolan omat kanavat viestivät – mutta kannattaa huomioida, että arvostelujen määrä on rajallinen.

Asiakkaiden kehut

  • Paistopiste ja grilli tuottavat tasalaatuista ruokaa – useat arviot kehuvat erityisesti liha- ja kalaruokia (TripAdvisor)
  • Tunnelma mainitaan toistuvasti: “lämmin bistrohenki” ja rento ilmapiiri (BasBas Kulma)
  • Palvelu – useat arviot korostavat ystävällistä ja asiantuntevaa henkilökuntaa (TripAdvisor-käyttäjäarvio)

Mahdolliset kritiikit

Osa asiakkaista saattaa kokea menun joustamattomaksi, sillä se on vahvasti päivän menun varassa – à la carte -vaihtoehtoja ei ole laajasti tarjolla. Tämä on tyypillinen piirre pienissä kortteliravintoloissa, joissa laatu menee valikoiman edelle. Lisäksi rajoitetut aukioloajat (suljettu su–ti) voivat tuottaa pettymyksen satunnaiselle kävijälle.

Johtopäätös: Asiakkaat arvostavat BasBas Kulmassa tasalaatuisuutta, tunnelmaa ja asiantuntevaa palvelua. Se on ravintola, jonne mennään tarkoituksella – ei satunnaiskäynnin varassa.

Missä BasBas Kulma sijaitsee ja milloin se on auki?

Sijainti Tehtaankadun kulmassa

BasBas Kulma – Counter & Dinery löytyy osoitteesta Tehtaankatu 27–29, 00150 Helsinki (BasBas Kulma). Se sijaitsee Punavuoren sydämessä, ja My Helsinki kuvailee sitä nimenomaan punavuorelaisena kortteliravintolana. Alue tunnetaan pienistä putiikeistaan, design-liikkeistään ja tiiviistä yhteisöllisestä tunnelmastaan, johon BasBas Kulma istuu luontevasti.

Aukioloajat viikoittain

Ravintola on auki keskiviikkoisin ja torstaisin klo 16–24, perjantaisin klo 16–01 ja lauantaisin klo 14–24 (BasBas Kulma). Sunnuntaisin, maanantaisin ja tiistaisin se on suljettu. TripAdvisor vahvistaa samat aukioloajat, joten tiedot ovat luotettavia.

Pöytävarausmahdollisuus

Pöytävaraukset onnistuvat helpoiten puhelimitse tai sähköpostilla. Isommat ryhmävaraukset otetaan vastaan tiistaista perjantaihin klo 11–15 numerosta +358 44 230 5900 tai osoitteesta kulma@basbas.fi (BasBas Kulma). Toisin kuin monissa ravintoloissa, tässä ei näytä olevan käytössä verkkopohjaista varausjärjestelmää, mikä tekee prosessista henkilökohtaisemman – mutta myös vähemmän joustavan.

Käytännön vinkki

Jos olet liikkeellä ilman varausta, suosittelemme saapumaan heti aukiolon alkaessa (ke–to klo 16, la klo 14) – ravintola on pieni ja täyttyy nopeasti erityisesti viikonloppuisin.

BasBas Kulma on onnistunut luomaan konseptin, joka tuntuu sekä arkipäiväiseltä että erityiseltä. Se ei yritä olla kaikille kaikkea – se on kortteliravintola, joka keskittyy tekemään muutaman asian erittäin hyvin.

Lisälähteet

airial.travel, myhelsinki.fi, novacircle.com, postcard.inc, palvelukartta.hel.fi, tripadvisor.se

Ala missa naita

Usein kysytyt kysymykset

Miten BasBas Kulma eroaa BasBas Bistrosta?

BasBas Kulma on pienempi, rento kortteliravintola, kun taas BasBas Bistro on suurempi ja tunnettu ruokailukokemuksestaan. Kulma keskittyy hiiligrilliin ja artesaaniviineihin, ja sen menu on usein kompaktimpi ja sesonkipainotteisempi.

Onko BasBas Kulmaan helppo mennä ilman pöytävarausta?

Kyllä, mutta kannattaa varautua jonottamaan – ravintola on pieni ja suosittu. Parhaat saumat ilman varausta ovat arki-iltapäivisin tai heti aukiolon alkaessa.

Mikä on BasBas Studion konsepti?

BasBas Studion tarkka konsepti vaihtelee, mutta se on BasBas-perheen tapa kokeilla uusia ideoita – usein pop-up-tyyppisiä tapahtumia tai erikoismenuja. Tarkista ajankohtaiset tiedot BasBasin virallisilta kanavilta.

Millaisia viinejä BasBas Kulmassa tarjoillaan?

BasBas Kulma panostaa artesaaniviineihin. Valikoima on kuratoitu huolella, ja se on suunniteltu täydentämään hiiligrillistä tulevia ruokia. Arvosteluissa kehutaan erityisesti viinien herkullisuutta ja monipuolisuutta.

Onko BasBas Kulma perheystävällinen?

Kyllä, mutta huomioi, että ravintola on pieni ja tunnelma on enemmän aikuisiin suunnattu. Isompien ryhmien tai perheiden kannattaa ilmoittautua etukäteen, jotta pöytäjärjestelyt sujuvat.

Miten BasBas Kulmaan pääsee julkisilla?

Ravintolaan pääsee helposti raitiovaunuilla 1, 6 ja 3 sekä busseilla 20 ja 30 (BasBas Kulma). Lähimmät pysäkit sijaitsevat Tehtaankadulla, ja kävelymatka on lyhyt.

Aiheeseen liittyvää

Tutustu muihin ravintola-arvosteluihimme: Pappa Pizza Viherlaakso – menu, lounas, arvostelut ja aukioloajat. Kiinnostuitko ruoanlaitosta? Katso myös helppo ja nopea ruoka – parhaat reseptit ja vinkit arkeen.

BasBas Kulma on osoitus siitä, että pienestä saa tehtyä suuren – kunhan fokus on oikeassa. Se ei yritä valloittaa kaupunkia, vaan palvella omaa kortteliaan ja sinne löytäviä uteliaita ruokailijoita. Jos etsit Punavuoresta aitoa, välitöntä ja laadukasta bistrokokemusta, tämä on paikkasi. Ja jos menet – mene ajoissa, varaa pöytä ja anna hiiligrillin puhua puolestaan.